【コナコーヒー】
コナコーヒー（Kona coffee)は、アメリカ合衆国、ハワイ州の南東部Big Islandハワイ島の西岸に位置するコナコーストで主に栽培されているコーヒーの総称です。ジャマイカのブルーマウンテンと並んで世界最高のコーヒーと称され、その生産量は世界のコーヒー生産量の１％以下という大変希少なコーヒー豆です。ハワイの火山が作る豊かな土壌、雨量、日照時間、標高などコナ地区にはコーヒー栽培のために理想的な条件が揃っており、世界に類を見ないコーヒー豆が育ちます。

【グッドハーヴェスト農園】
ハワイ島西部のコナコーストのほぼ真ん中に位置するキャプテンクックタウン。ケアラケクア湾を望む南に面した小高い丘の緩やかな斜面にその農園はあります。火山灰が作る肥沃な土壌、午前中は晴れて午後からは曇り、夜には雨を降らせるこの地の気候がコーヒーの栽培に適しており、この地区には多くのコーヒー農園があります。その中にある『goog harvest farm』は、まだコーヒーを栽培し始めてわずかな若くて小さな農園です。栽培面積はまだまだ小さいため栽培・収穫から精製まで全て手作業。ファームで育てる鶏の鶏糞をコーヒーの木の肥料とし強い土壌作りからこだわっています。夫カイルと妻マリの若いマツオカ夫妻が情熱を注いで栽培する希少な上質のコナコーヒーをどうぞお楽しみください。

【味の特徴】苦味が少なくやわらかな酸味と甘い香りですっきりさわやかな味わいです。

農園名　：　グッドハーヴェスト農園　　
生産国・エリア：　アメリカ合衆国　ハワイ島サウスコナ地区　キャプテンクック
加工方法　：　ウォッシュド
品種　：　ティピカ（アラビカ種）
農園面積　：　２エーカー（作付け面積）
使用肥料　：　LOVELAND（有機）
害虫駆除剤　：BotaniGard ES （ケミカル）、PURESPRAY(有機）
賞味期限：製造日より２１５日